2007年03月31日
山形舞妓
この年になると、昔の仲間というか同窓会の集いが、素に戻れていいもんです。
その同窓会のアトラクションで踊りをあでやかな踊りを披露してくれました。白塗りが厚すぎて素顔はうかがい知ることはできませんでしたが、若くてチャーミングな娘さんでした。
ちなみに左端のハゲオヤジは先生ではありません、同級生ですw。
その同窓会のアトラクションで踊りをあでやかな踊りを披露してくれました。白塗りが厚すぎて素顔はうかがい知ることはできませんでしたが、若くてチャーミングな娘さんでした。
ちなみに左端のハゲオヤジは先生ではありません、同級生ですw。

2007年03月30日
喜久福
仙台に住んでいる姪っ子からお土産にいただきました。
井ケ田喜久水庵さんの大福、お土産にいただいて嬉しいお菓子です。
ここの大福は4種類あり、ずんだ(だだちゃ豆)生クリーム、抹茶クリームとバリエーションも豊富で、抹茶は外から餅・こしあん・抹茶クリームと3層になっていて、餅はふんわり、中のあんことクリームはまったりとして、甘党でないワタクシもはまる美味しさで、口福感に浸れます。

大きさもちょうどふた口ぐらいでいいですし、こがねもち100%の皮の薄さもいい。宮城出身のハウンドドック大友康平さんも大好物だとか…。仙台に行ったときは必ず立ち寄るお店です。試食もふんだんに出来るので、無料お茶を片手に2個分くらいいただけます(笑)。
井ケ田喜久水庵さんの大福、お土産にいただいて嬉しいお菓子です。
ここの大福は4種類あり、ずんだ(だだちゃ豆)生クリーム、抹茶クリームとバリエーションも豊富で、抹茶は外から餅・こしあん・抹茶クリームと3層になっていて、餅はふんわり、中のあんことクリームはまったりとして、甘党でないワタクシもはまる美味しさで、口福感に浸れます。

大きさもちょうどふた口ぐらいでいいですし、こがねもち100%の皮の薄さもいい。宮城出身のハウンドドック大友康平さんも大好物だとか…。仙台に行ったときは必ず立ち寄るお店です。試食もふんだんに出来るので、無料お茶を片手に2個分くらいいただけます(笑)。

2007年03月29日
石割り桜
先日岩手県庁に出張で行った折、隣の盛岡地方裁判所内に国の天然記念物に指定されている石割り桜を見学してきました。

石割桜は官庁街どっしりと存在感を呈し、街の移り変わりを見守り続けているようでした。案内板によると樹齢約三百五十年のエドヒガンとか…盛岡地方裁判所の場所には、かつて盛岡藩主南部家の家老の屋敷があり、花崗岩の庭石の割れ目に桜の種が飛んできて芽を出し、成長とともに石の割れ目を押し広げていったものと、書いてありました。その素晴らしい生命力に感嘆!ワレワレ人間も見習わないと…。

雪囲いは取り外されていましたが、満開時期はGWあたりでしょうか?

石割桜は官庁街どっしりと存在感を呈し、街の移り変わりを見守り続けているようでした。案内板によると樹齢約三百五十年のエドヒガンとか…盛岡地方裁判所の場所には、かつて盛岡藩主南部家の家老の屋敷があり、花崗岩の庭石の割れ目に桜の種が飛んできて芽を出し、成長とともに石の割れ目を押し広げていったものと、書いてありました。その素晴らしい生命力に感嘆!ワレワレ人間も見習わないと…。

雪囲いは取り外されていましたが、満開時期はGWあたりでしょうか?
2007年03月28日
昭和の星墜つ!
偉大なる昭和のお笑い&エンターテナー植木等が亡くなりました・
人それぞれに昔のTV番組に思い入れがあると思いますが、ワタクシの場合なんてったって「シャボン玉ホリデー」ですね。植木等のギャグ「お呼びでない」毎回違ったシチュエーションで登場して、日曜日の夜はオチのこのギャグでずいぶんと笑わせていただきました。
TVでの訃報ニュースを見ながら、そんなシーンを思い出しました。

ルパシカ服を着た男声コーラスが「ボルガの舟歌」を歌っている。
「えい、コーラー ♪~、えい、コーラー ♪~」
そこへ工事人夫姿の植木氏登場…
「おかちゃんのためなら、えんやコーラー、もひとつおまけにえんやコーラー」一瞬、周りの冷たい雰囲気に気づいて、「ん? お呼びでない、お呼びでない? こりゃ、また失礼しました~!」ありゃありゃありゃー、コーラス隊、全員ズッコケる。
合掌!
人それぞれに昔のTV番組に思い入れがあると思いますが、ワタクシの場合なんてったって「シャボン玉ホリデー」ですね。植木等のギャグ「お呼びでない」毎回違ったシチュエーションで登場して、日曜日の夜はオチのこのギャグでずいぶんと笑わせていただきました。
TVでの訃報ニュースを見ながら、そんなシーンを思い出しました。


ルパシカ服を着た男声コーラスが「ボルガの舟歌」を歌っている。
「えい、コーラー ♪~、えい、コーラー ♪~」
そこへ工事人夫姿の植木氏登場…
「おかちゃんのためなら、えんやコーラー、もひとつおまけにえんやコーラー」一瞬、周りの冷たい雰囲気に気づいて、「ん? お呼びでない、お呼びでない? こりゃ、また失礼しました~!」ありゃありゃありゃー、コーラス隊、全員ズッコケる。
合掌!
2007年03月27日
桜ごはん
山形の桜の開花宣言は4月中旬ころと発表されましたが、昨日はせがれの初出勤日とあってお祝いを兼ねて、さくらご飯で一足早い春を食卓で再現。拙宅の八重桜漬けともち米をふかしただけですが、春の香りがふんわりと口いっぱいに広がって、料亭の味には及びませんが、それなりに美味しかったです。

モノホンの八重桜の昨年の画像ですが、GWあたりが満開でしょうか。

モノホンの八重桜の昨年の画像ですが、GWあたりが満開でしょうか。
2007年03月26日
健康食品パート2
先日に続いて健康食品ネタです。最近拙宅では健康志向が強まり、玄米食と併用(ワタクシは食べませんが…)するようなりました。炊きそこないの玄米ご飯を加工したのがこれ。怪我の功名というか、結構これがイケてました。
玄米ご飯をぼた餅状につぶし、それを焼いて揚げただけのものですが、名付けて「オリジナル中華風玄米揚げ餅」、上にバターをのせ醤油をたらすと甘味と香ばしさが口いっぱいに広がり、無国籍的な得も言われぬ味でした。酒のつまみにもいけそうでした。
玄米ご飯をぼた餅状につぶし、それを焼いて揚げただけのものですが、名付けて「オリジナル中華風玄米揚げ餅」、上にバターをのせ醤油をたらすと甘味と香ばしさが口いっぱいに広がり、無国籍的な得も言われぬ味でした。酒のつまみにもいけそうでした。

2007年03月25日
手づくり村
昨日に続いて盛岡ネタ。仕事の前にちょっと時間があったのでつなぎ温泉近くの「手づくり村」へGO!ここは岩手県の工芸品やうまいもんを実演販売しているところで、3度目の訪問だ。観光シーズンには季節外れだったので人影はまばらだったが、何回きてもここは面白い。

岩手といえば南部鉄瓶、手づくりそのまんまでした。主人の話によると、鉄瓶は水道水の消毒塩素分を分解するからおいしいとのこと。

次は南部せんべい実演、型枠にピーナッツなどの具と材料を入れて、何回か裏返しするとOK。


これは手打ち冷麺体験、昨日紹介した元祖冷麺処「ぴょんぴょん舎」の支店で、自分が打ったのをここで食べさせてくれる。



岩手といえば南部鉄瓶、手づくりそのまんまでした。主人の話によると、鉄瓶は水道水の消毒塩素分を分解するからおいしいとのこと。

次は南部せんべい実演、型枠にピーナッツなどの具と材料を入れて、何回か裏返しするとOK。


これは手打ち冷麺体験、昨日紹介した元祖冷麺処「ぴょんぴょん舎」の支店で、自分が打ったのをここで食べさせてくれる。


2007年03月24日
元祖盛岡冷麺
昨日、出張で盛岡に行ってきました。盛岡といえば冷麺の本場、これを食べないわけにはいきません。お店は「ぴょんぴょん舎」盛岡冷麺のネーミングを発案したのがこの店とか…旅のガイドブックの盛岡冷麺の欄には必ずといってよいほど載っているそうで、それを物語るように駐車場には50台ほどの県外ナンバーがずらり。

まずスープ、冷麺らしい澄んだスープ、食べる前から味を期待させる。牛骨やトリガラがベースでしょうか?野菜系の甘みも加わって透明感ですっきり。
麺はコシがあり喉ごしがよく、やや甘めのスープとピリリとしたキムチの辛味が絶妙のコンビネーション。キムチは冷麺向きに少し香りよく作ってあったようです。

トッピングはゆで卵、キュウリ、白ネギ、梨、ゴマ、キムチ、味付け肉。麺は渦巻き型に鳥の巣のように盛り上げてあり麺はコシと弾力のある、黄みのかったツルツル麺。これぞ盛岡冷麺、☆3つですぅ。
ただ、激辛を注文したもんで、伏せ丼はムリでした。

まずスープ、冷麺らしい澄んだスープ、食べる前から味を期待させる。牛骨やトリガラがベースでしょうか?野菜系の甘みも加わって透明感ですっきり。
麺はコシがあり喉ごしがよく、やや甘めのスープとピリリとしたキムチの辛味が絶妙のコンビネーション。キムチは冷麺向きに少し香りよく作ってあったようです。

トッピングはゆで卵、キュウリ、白ネギ、梨、ゴマ、キムチ、味付け肉。麺は渦巻き型に鳥の巣のように盛り上げてあり麺はコシと弾力のある、黄みのかったツルツル麺。これぞ盛岡冷麺、☆3つですぅ。
ただ、激辛を注文したもんで、伏せ丼はムリでした。
2007年03月23日
庄内ツァー~その⑤~あつみ温泉萬国屋


庄内ツァーの最後です。さすが全国旅行エージェントが選ぶ日本の宿のベスト上位入ってるだけあって、萬国屋さんのサービスは至れり尽くせり。おめでとうプランで申し込みしたら、チェックインと同時に、咲き乱れる啓翁桜の前でウェルカム記念写真、そして雛人形の優雅さにうっとり。通された部屋は一輪挿しの花がお出迎え、お茶おきもてんこもり…きめ細かなサービスに大感激!

夕膳にはめで鯛にちなんで鯛の生き造りサービス、三元豚のしゃぶしゃぶはとろけるような柔らかさでまいう~×2.


他にもだだちゃアイスや記念品プレゼントもあって至れり尽くせり、う~んなかなか芸が細かくて大満足でした。
2007年03月22日
庄内ツァー~その④~お買い物編
ツアー2日目は、お土産を求めてネット通販でお馴染みの清川屋さんへGO!実に瀟洒な建物でした。ただちゃせんべいを買おうかなと思ったら、さがえの煎餅さんの製品にあちゃっ~、結局お気に入りのみやげ物がみつからず、無料コーヒーサービスだけいただいて帰ってきましたゴメン。

お次はすぐ近くの庄内観光物産館へ…カニは食い飽きているためw、珍しいものはないかといろいろ物色、みつけたのが蛍イカ、これで400円は安っ!帰宅して沖漬け風にしたら酒の友にピッタリ、まいう~。


昼食は酒田市の「川柳」を希望したのですが、協議の結果多数決で却下!酒田の途中の三川のジャスコでストップ、結局ビビンパ大王で石焼ビビンパを食うハメに…家庭内での発言力のなさを痛感。お腹もイッパイになったところで一路帰路へ、いい思い出イッパイありがとう!

お次はすぐ近くの庄内観光物産館へ…カニは食い飽きているためw、珍しいものはないかといろいろ物色、みつけたのが蛍イカ、これで400円は安っ!帰宅して沖漬け風にしたら酒の友にピッタリ、まいう~。


昼食は酒田市の「川柳」を希望したのですが、協議の結果多数決で却下!酒田の途中の三川のジャスコでストップ、結局ビビンパ大王で石焼ビビンパを食うハメに…家庭内での発言力のなさを痛感。お腹もイッパイになったところで一路帰路へ、いい思い出イッパイありがとう!

2007年03月21日
庄内ツァー~その③~あつみ温泉裏町ウォッチング
萬国屋のチェックインは午後2時から、家族連れの温泉旅行にはありがたいサービスです。一風呂浴びた後、昼下がりのあつみ温泉街ウォッチングにGO!かつて栄華を誇った温泉裏町も、時代の流れの中で夜の顔と違った表情を見せていました。

んだブログで何回か紹介された足湯カフェ「チットモッシェ」を発見!身を切るような寒さのせいか、1組だけ身を寄せるようにしてじっと耐えて?いました。
。
さらに進むと共同風呂が、何十年と地元の社交場として親しまれてきたんだろうな。猫の集会風景もあちこちで見られ、のどかな昭和の原風景を見る思いでほのぼの感がこみあげる思いでした。


裏町ウォッチングの極めつけはこれ!世のお父さん方がお世話になった紳士の社交場ストリップ劇場は廃墟と化していました「つわものどもの夢の跡」といったところでしょうか?

あと1ヶ月でさくら満開を迎えるであろう河辺沿いで開催されるあつみマラソン、ランナーならずとも参加した気にかられますな。


んだブログで何回か紹介された足湯カフェ「チットモッシェ」を発見!身を切るような寒さのせいか、1組だけ身を寄せるようにしてじっと耐えて?いました。
。

さらに進むと共同風呂が、何十年と地元の社交場として親しまれてきたんだろうな。猫の集会風景もあちこちで見られ、のどかな昭和の原風景を見る思いでほのぼの感がこみあげる思いでした。




裏町ウォッチングの極めつけはこれ!世のお父さん方がお世話になった紳士の社交場ストリップ劇場は廃墟と化していました「つわものどもの夢の跡」といったところでしょうか?

あと1ヶ月でさくら満開を迎えるであろう河辺沿いで開催されるあつみマラソン、ランナーならずとも参加した気にかられますな。

2007年03月20日
庄内ツァー~その②~ラーメン紀行


庄内ツァー第2弾は、んだ!ブログで話題沸騰した琴平荘へ行ってまいりました。三瀬は、うん十年前坂本屋旅館さんに、2年連続で海水浴におじゃました縁で、琴平荘さんの位置関係はバッチリ。日曜日とあって大広間は家族づれで満員状態、ようやく座ってスタンダードな中華そばを注文。

こんでる割にすぐきたぞ。まずスープを一口すする…魚系だしで評判どおりうまい!麺はやや固めに思われたが、量が多いので食べていくうちに、ちょうどほどよい固さに、これは店主の計算尽くされた配慮か?恐るべし!それに豚バラチャーシューの柔らかいこと、とろける食感でした。 もちろん完食です、当然伏せドンです。琴平荘さんでは何人目の伏せドン達成者でしょうか?

お腹がイッパイ!おも舵イッパイ状態で琴平荘を後にして、あつみ温泉に向かう途中立ち寄ったのが、釣りおやじさん&ももくろさんオススメのダイゴさん。7号線沿いですぐわかりました、あんぱんがオススメでしたが、カミサンから却下され結局このパンに…、別腹らしく車内で早速パクついていましたw。


2007年03月19日
庄内ツァー~その①~

思い出づくり庄内ツァーからただいま帰ってまいりました。せがれの卒業旅行で、テーマが「春を訪ねて」のはずでしたが、大荒れの天候の歓迎を受けて「冬を求めて」となってしまいました、トホホ。それでも、皆さんから教えていただいた庄内情報をもとに、琴平荘、ダイゴ、清川屋、庄内観光物産館etc…しっかりと庄内の味を満喫してきました。
そんなわけで、庄内ツァーで拾ったネタの数々、その①です。ですから、画像は新宿2丁目でのニューハーフショーではありませんw。昨日泊まったあつみ温泉萬国屋さんでの夜のショーでの一こま。天才チビ玉3兄弟としていっせい風靡した南條隆一座の公演をやっておりました。けしてワタクシそっち系統の趣味はありませんが、引き込まれるような魅力的なステージでした。

▲一座のスター、龍美麗…2代目南條隆座長の長男。その女形は息を呑むほど綺麗‥
魂を吸い取られるみたいでした。世の女性たちも、この色気の出し方を勉強して欲しいですなw。

▲南條隆座長の長男二代目次男、芸名が影虎。初舞台が二歳。父に踊りなどがそっくりだった為、襲名前は『コピー隆』と言われたが、踊りは上手い!公演終了後、11時頃温泉で遭遇、会場でウォッチングしてたらしく向こうから声をかけてきて、気さくな感じの人でした。

2007年03月17日
春の香り
今年も、猫の額までもない拙宅の裏庭にわさびが顔を出し、早速春の香りとしていただきました。わさびといっても清流に栽培している本わさびではなくて、畑などに自生する西洋わさび、山形では「わさび大根、岡わさび」と呼ばれ区別してるようですが…。
「西洋わさび」は、本わさびと同じ辛味成分を持ち生育が早くこの時期に顔を出し、繁殖力が旺盛な作物です。ただ、本わさびと違って大根臭があるため商品価値は少ないらしく、粉わさびや練りわさびの原料として広く使われてるそうです。形は本わさびと見分けがつきにくいですが、西洋ワサビは白っぽいので区別できます。

現在の本物志向の世の中では、偽物として肩身の狭い思いをしているようですが、 これが無ければ本わさびの値段が高騰して庶民は刺し身や寿司の薬味にもわさびを使えなくなる事でしょう。
ところで食し方ですが、我が家では適当にお好みですりおろして、あったかご飯や刺身・焼肉に添えて食べていますが、ピリッとした食味がたまらないですね。ちなみに、ワサビは花粉症に効果があるそうですが、体にもいいような気がします。
《PS》昨日、庄内旅行に関して庄内美味いもん情報をお願いしたところ、いといろありがとうございました。ダイゴに琴平荘は決定です。あとありましたら追加情報お願いします。
「西洋わさび」は、本わさびと同じ辛味成分を持ち生育が早くこの時期に顔を出し、繁殖力が旺盛な作物です。ただ、本わさびと違って大根臭があるため商品価値は少ないらしく、粉わさびや練りわさびの原料として広く使われてるそうです。形は本わさびと見分けがつきにくいですが、西洋ワサビは白っぽいので区別できます。

現在の本物志向の世の中では、偽物として肩身の狭い思いをしているようですが、 これが無ければ本わさびの値段が高騰して庶民は刺し身や寿司の薬味にもわさびを使えなくなる事でしょう。
ところで食し方ですが、我が家では適当にお好みですりおろして、あったかご飯や刺身・焼肉に添えて食べていますが、ピリッとした食味がたまらないですね。ちなみに、ワサビは花粉症に効果があるそうですが、体にもいいような気がします。
《PS》昨日、庄内旅行に関して庄内美味いもん情報をお願いしたところ、いといろありがとうございました。ダイゴに琴平荘は決定です。あとありましたら追加情報お願いします。
2007年03月16日
庄内旅行
週末近くなると、まったりとした空間がいいですねえ。
以前カミサンが作ってくれたケーキを「美味い!」と褒めたら、またまた作ってくれました。ドライフルーツのパウンドケーキ「またかよ~」と言いたいのをぐっとこらえいただきましたが、甘さ控えめ・ラム酒たっぷりで辛党のワタクシの口にもグッドでした。

ところで、日曜日から1泊2日で庄内へドライブ旅行を計画しています。セガレの卒業記念旅行で温海温泉「万国屋」さんにわらじを抜いて、温泉でゆっくり疲れを癒してきたいと思います。
そこで2日間の昼食ですが、ブログで何回か紹介された三瀬の「琴平荘」にはぜひ寄ってきたいと思ってますが、そのほか鶴岡・酒田近辺の安くて美味しいグルメ情報教えていただけませんでしょうか?
以前カミサンが作ってくれたケーキを「美味い!」と褒めたら、またまた作ってくれました。ドライフルーツのパウンドケーキ「またかよ~」と言いたいのをぐっとこらえいただきましたが、甘さ控えめ・ラム酒たっぷりで辛党のワタクシの口にもグッドでした。

ところで、日曜日から1泊2日で庄内へドライブ旅行を計画しています。セガレの卒業記念旅行で温海温泉「万国屋」さんにわらじを抜いて、温泉でゆっくり疲れを癒してきたいと思います。
そこで2日間の昼食ですが、ブログで何回か紹介された三瀬の「琴平荘」にはぜひ寄ってきたいと思ってますが、そのほか鶴岡・酒田近辺の安くて美味しいグルメ情報教えていただけませんでしょうか?
2007年03月15日
健康食品
冬はどうしても野菜の摂取不足になりますが、それを補うために飲んでいるのがコレ!朝は青汁。飲みにくさをカバーするために牛乳&バナナを加えてミキサーにかけるだけでOK!お代わりしたくなるほどの美味しさです。

昼はミックスジュース。ほかにサプリメントとしてにんにく卵黄(スタミナ対策)とウコン錠剤(酒飲み対策)効果のほどはわかりませんが、健康オタクの自己満足かな?
ところで皆さんの健康食品はどんなものを愛用してますか?

昼はミックスジュース。ほかにサプリメントとしてにんにく卵黄(スタミナ対策)とウコン錠剤(酒飲み対策)効果のほどはわかりませんが、健康オタクの自己満足かな?
ところで皆さんの健康食品はどんなものを愛用してますか?
2007年03月14日
憂うつ
最近、自分の中で逡巡しているのが「生き方探し」。私には仕事も家庭も、それなりの人間関係もある。世間から見れば「ごく平凡」の範疇に当てはまるのかもしれないが、何かが物足りない。別に金持ちになりたいわけでもない、名誉を目指しているわけでもない。女性にもてたいわけでもない、どれもそこそこでいい。ただ、納得いく生き方をしたい。充実感がほしい。
でも、具体的に何を望んでいるのかと問われても、即座に答えが思い浮かばない。心の奥へ奥へと進むようなイメージを思い描きながら1つフレーズが浮かんできた〝血が騒ぐ〟これだw。
2007年03月13日
遅めのひな祭り
先日ブログで玄関先に雛人形飾りを紹介しましたが、諸事情が重なって1週間遅れでやった飾り終えました。 ひな祭りといえば、雛寿司が欠かせませんが、カミサンが巻物に挑戦したようです。

こののり巻きですが、昨日生協の「海苔巻き講習会」に行って教わったそうで、早速実践です。チューリップとサクラ模様、外は猛吹雪でしたが、それとは裏腹に目で楽しみながら春を満喫しました。この嵐が去ると本格的な春到来、気持ちを春モードに切りかえなくっちゃ!

こののり巻きですが、昨日生協の「海苔巻き講習会」に行って教わったそうで、早速実践です。チューリップとサクラ模様、外は猛吹雪でしたが、それとは裏腹に目で楽しみながら春を満喫しました。この嵐が去ると本格的な春到来、気持ちを春モードに切りかえなくっちゃ!

2007年03月12日
名残り雪?
昨夜久しぶりに「北の国から」のビデオを引っ張り出して見たせいでしょうか、今朝は一面の銀世界にビックリ、夏タイヤに交換しないでよかった~。

その「北の国から」ドラマの中で「お前の汚れは、石鹸で落ちる。けど、石鹸で落ちない汚れってもんもある。人間、長くやってりゃあ、どうしたってそういう汚れはついてくる。」五郎が純に言ったせりふですが、父としてそんな五郎に及びもつかないけど、最近こんな言葉がズシリと来るわけで…。それが悲しいわけで…本当に情けないわけで…。
♪あ~ああ~あ~、うう~うううう~…、こんな切ない気持ちなるのは、雪のせい?それとも子供が巣立ったせいでしょうか?


その「北の国から」ドラマの中で「お前の汚れは、石鹸で落ちる。けど、石鹸で落ちない汚れってもんもある。人間、長くやってりゃあ、どうしたってそういう汚れはついてくる。」五郎が純に言ったせりふですが、父としてそんな五郎に及びもつかないけど、最近こんな言葉がズシリと来るわけで…。それが悲しいわけで…本当に情けないわけで…。
♪あ~ああ~あ~、うう~うううう~…、こんな切ない気持ちなるのは、雪のせい?それとも子供が巣立ったせいでしょうか?

2007年03月07日
☆1つ半!
昨日の「はなまるマーケット」でマンゴープリンのレシピが放映されていたということで、無謀にも挑戦(カミサンが…)したのがこれ!
完熟マンゴーといきたいところだが缶詰で代用、ヨーグルト、ゼラチン、砂糖&塩を少々だとか、作り方ですか?わかりましぇんw。

肝心の味ですが、昔マカオの有名な店で食べたことがありますが、まったりとして得もいえぬ美味さだったと記憶しています。それと比較するのは酷かもしれませんが、素材の違いかな?それとも腕かな?マンゴープリンと言うよりはマンゴーヨーグルトといった感じでした、したがって☆1つ半!

完熟マンゴーといきたいところだが缶詰で代用、ヨーグルト、ゼラチン、砂糖&塩を少々だとか、作り方ですか?わかりましぇんw。

肝心の味ですが、昔マカオの有名な店で食べたことがありますが、まったりとして得もいえぬ美味さだったと記憶しています。それと比較するのは酷かもしれませんが、素材の違いかな?それとも腕かな?マンゴープリンと言うよりはマンゴーヨーグルトといった感じでした、したがって☆1つ半!
