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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2009年08月24日

秋味

 残暑お見舞い申し上げます。
といっても朝晩は涼しさを通り越して寒いくらいですが、もう季節は完全に秋の兆しですね。
スーパーにも芋煮会用鍋の貸し出しも始まったようですしね。
秋といえば食欲の秋、夏痩せのしないワタクシにとっては、頭のイタイ季節になりました。
そんな中、秋の味覚が北の大地より届きました。サンマが南下する前に北海道で捕れた一番脂がのってるやつです。

 地元では1年で一番さんまが美味しい8月下旬~10月上旬に揚がったさんまの中から、さらに鮮度や形が吟味され、厳選されたさんまが「青刀さんま」と呼んでるんだそうです。青く光り輝く様は、まさに“青い刀”そのもの。その魚体からも抜群の鮮度の良さがうかがえます。





 早速、昨夜刺身と塩焼きでいただきましたが、特に刺身は脂がのっててとろけるよう…生臭さもなく生姜は不要でした。酒の肴に残った刺身は、ご飯にぶっかけ丼にしたら美味いっけ!



                                                                             

  


Posted by おさむ茶 at 17:54Comments(10)B級グルメ

2009年08月08日

決また!今後の進路!

 一昨日ですが、某金五十嵐まさお融機関のビアパーティに行ってまいりました。
ワタクシ得意の飲み放題のパーティです(笑)。しばらくすると、いよいよ宴もたけなわ(高輪プリンスホテル)状態、アトラクションの始まりです。





 題して「徳間ジャパン五十嵐まさお歌謡ショー」
拍手しながら…ん?待てよ。どこかで見たようなおやじが歌ってるではありませんか!
名前と顔を確認して、お前か~みたいな。実は某高校の後輩でもあり、仕事柄のお付き合いもあり、よく飲みにいったりした仲でした。たしかにカラオケもそこそこ上手かったですが、まさかプロ歌手になるとは…(絶句)。

 会社員のときアマチュアコンテストで優勝し、その後趣味をさらにスキルアップして今は天童で歌謡音楽教室をやってるらしいです。あの日本一大鍋大会のイメージソング「鍋太郎音頭」を歌ってるほか、「みちのく恋歌」というのも出してるらしいです。
いや~「人生二毛作」っていうけど人の生き方もいろいろ、趣味を生かした人生の楽しみ方…実にうらやましい。段々とオレもその気になってきたじぇは~、歌手目指すは~(爆)






  


Posted by おさむ茶 at 20:58Comments(6)おやじの独り言