ぼけ酒

おさむ茶

2007年12月11日 12:28

 自宅裏にある木瓜(ボケ)の実で仕込んだぼけ酒、このほど完成です。
漬け込んでから3ヶ月ほど経ちますが、ようやく琥珀色に仕上がったので、ぼけ封じに毎晩飲もうと思ってます。

 ぼけの実収穫前のブログ

 食前酒にいいようですが、ワタクシは寝る前に1杯飲むようにしています。ボケの実特有の香りが心地よい眠りの世界に誘ってくれます。
 これから寒くなるおり、お湯割りでもいけるかな?


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