2007年10月16日
ゆで落花生
これは家庭菜園で採れた落花生です。
できばえはマァマァかな、ただ乾燥する方法がわかりません。
そこでゆでてみました。う～ん、食べられなくはありませんが、かなり食感がビミョーです。
慣れの問題でしょうけど、食べているうちに違和感も消え、香ばしくイケるようになりましたです。
できばえはマァマァかな、ただ乾燥する方法がわかりません。
そこでゆでてみました。う～ん、食べられなくはありませんが、かなり食感がビミョーです。
慣れの問題でしょうけど、食べているうちに違和感も消え、香ばしくイケるようになりましたです。
Posted by おさむ茶 at 12:26│Comments(18)
│家庭料理
この記事へのコメント
なんだか山形の新しい名物の誕生！
の予感がします
【ゆで落花生】
の予感がします
【ゆで落花生】
Posted by ガジラ at 2007年10月16日 13:46
一部地域の方たちは殻がらみ塩茹でして食うんだ〜と聞いたことがありますが…
豆だもんね〜♪
豆だもんね〜♪
Posted by 婆薔薇 at 2007年10月16日 13:57
おぉ、チャレンジャーおさむ茶さん！！(o^∇^o)ﾉ
新しい世界が広がるの〜
新しい世界が広がるの〜
Posted by I太太 at 2007年10月16日 13:59
さすが
なんでも屋さんですね。
なんでも屋さんですね。
Posted by FTP at 2007年10月16日 15:11
茹で落花生 どんなお味でしょうか。
教えてください。
教えてください。
Posted by わっしーパパ・わっしー at 2007年10月16日 16:13
うーん、そういえば落花生の乾かし方って知らないなあー。
Posted by 肘折ニイサン at 2007年10月16日 17:01
落花生☆
育てる過程が
楽しいの♪
育てる過程が
楽しいの♪
Posted by 藤丸 at 2007年10月16日 17:04
採れたてのゆで落花生、美味しくて好きで～す。
千葉の友達に頂いたのがまだ冷凍庫の中にあります。
千葉の友達に頂いたのがまだ冷凍庫の中にあります。
Posted by なみちゃん at 2007年10月16日 17:17
ガジラさん、何事もチャレンジャー！コロンブスの卵みたいな…意味が違うかｗ。
婆薔薇さん、そうすか！んじゃ～、当たらずとも遠からず…見当違いでもなかったんだ。情報ありがとさん♪
I太太さん、今度のオフミに持っていくぜ！10年前の梅干といっしょに。
FTPさん、そのコメント素直に喜んでいいのでしょうか？
わっしーパパ。わっしさん、よくぞ聞いてくれました。香ばしいんですけど、やっぱナマっぽいかな。
博識の肘折ニイサンさんが知らないんだから、ワタクシが分からないのは当然。ネットで調べればよかったか？
藤丸さん、んだ！子ども育てるのも同じだよね。
婆薔薇さん、そうすか！んじゃ～、当たらずとも遠からず…見当違いでもなかったんだ。情報ありがとさん♪
I太太さん、今度のオフミに持っていくぜ！10年前の梅干といっしょに。
FTPさん、そのコメント素直に喜んでいいのでしょうか？
わっしーパパ。わっしさん、よくぞ聞いてくれました。香ばしいんですけど、やっぱナマっぽいかな。
博識の肘折ニイサンさんが知らないんだから、ワタクシが分からないのは当然。ネットで調べればよかったか？
藤丸さん、んだ！子ども育てるのも同じだよね。
Posted by おさむ茶 at 2007年10月16日 17:18
なみちゃんちゃん、そういのうあったんだ。これで悩み事一つ解決しましたｗ。
Posted by おさむ茶 at 2007年10月16日 19:06
落花生ってなってるとこみたことがないです。
ちなみにゆで落花生はもっと見たことがないです。
どんな食感ですか？香ばしいですか？
ちなみにゆで落花生はもっと見たことがないです。
どんな食感ですか？香ばしいですか？
Posted by だらックマ at 2007年10月16日 20:27
カントマメ茹でた？
食ってみでよ～な、みだぐねよ～な・・・
ビミョ～～・・・
食ってみでよ～な、みだぐねよ～な・・・
ビミョ～～・・・
Posted by どぜお at 2007年10月16日 20:30
万が一…宝くじが外れたら、落花生の栽培面積を増やして一山当てて下さい！
(^人^)
(^人^)
Posted by リサナママ at 2007年10月16日 21:03
今年初めて『生落花生』を食べました
塩茹でしたのですが、これが美味！
生なのでなかなか市場にはでてこないようなので、今までお目にかかれませんでした
塩茹でしたのですが、これが美味！
生なのでなかなか市場にはでてこないようなので、今までお目にかかれませんでした
Posted by 香林 at 2007年10月16日 21:20
たらっクマさん、落花生は根っこに群がるこぶみたいなもんですよ。香ばしいですよ、ただ食感は豆みたいな感じ。
どせおさん、落花生はカントマメっていうなが？勉強なた～。
リサナママさん、万が一なんて縁起が悪いプンプン。
落花生で大富豪なんて、無理ですよぉ～。
香林さんもお仲間？美味は美味ですけど、評価分かれるでしょうね。
どせおさん、落花生はカントマメっていうなが？勉強なた～。
リサナママさん、万が一なんて縁起が悪いプンプン。
落花生で大富豪なんて、無理ですよぉ～。
香林さんもお仲間？美味は美味ですけど、評価分かれるでしょうね。
Posted by おさむ茶 at 2007年10月16日 22:24
んだ！ブログで一番驚いていることは、山形県でも色々な植物を育てている人がいて、ちゃんと収穫できてるということ。落花生も育つんですね。
Posted by さくら at 2007年10月17日 09:08
生の落花生って見たことね～！
売ってるやつって乾燥してっぜの？
？？？？見たことね～？？？
売ってるやつって乾燥してっぜの？
？？？？見たことね～？？？
Posted by 釣りオヤジ at 2007年10月17日 09:36
さくらさん、作物は正直なもので、手間ヒマかけるとちゃんと応えてくれるね、ホント。
釣りおやじさん、おいらも初めてだっけ！年なんぼなてもしゃねごと多いのう。
釣りおやじさん、おいらも初めてだっけ！年なんぼなてもしゃねごと多いのう。
Posted by おさむ茶 at 2007年10月17日 10:00
