2010年08月05日
山形県民は雑草食うべし!
昨年「ヒミツのケンミンSHOW」で、山形県民は雑草を食べる県民と紹介されましたが、そのひょう(すべりひゆ)はいまが旬。今朝、食料調達を兼ねて家庭菜園の雑草狩り。他県民にさげすまれようが、これがまういなんだな~♪
特に食欲がないとき、ヌルッとした食感…にんにくと醤油をタップリ掛けて、頂きました。
ひょうといえば、先日尾花沢の道の駅で1パック50円で売っていました(笑)
特に食欲がないとき、ヌルッとした食感…にんにくと醤油をタップリ掛けて、頂きました。
ひょうといえば、先日尾花沢の道の駅で1パック50円で売っていました(笑)