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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2007年10月01日

「みず」の実

　秋の味覚が店頭に並び始め、食欲の秋全開モードになりました。
昨日、珍しい山菜「みず」の実をいただきました。山菜「ミズ菜」の先端の葉の部分につく実だそうで、小さな玉を噛むとパチンとはじけて、だんだんと粘りが出てくるという不思議な食べ物です。
　漬物に入れると美味しいと説明受けましたが、他に食べ方知ってる方いらしたら教えていただけませんか？

  


Posted by おさむ茶 at 18:25 │Comments(9) │食べ物いろいろ
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